• January 30, 2023
ปาณิปุริ

ปาณิปุริ สตรีทฟู๊ดอินเดียที่คุณต้องลองชิม ถ้าได้ไปอินเดีย

Pani puri เป็นหนึ่งในอาหารข้างทางที่น่าสนใจที่สุดสำหรับนักท่องเที่ยว นี่คืออาหารที่ขึ้นชื่อมากที่สุดของคนอินเดียเลยก็ว่าได้ โดยปาณิปุริ จะมีลักษณะเป็นลูกกลมๆ กรอบๆ โดยทั่วไปแล้วมักจะใส่น้ำปรุงรส ชัทนีย์มะขาม ชัทนีย์มินต์ ชัทมาซาลา พริกเขียว หัวหอม ถั่วชิกพี และมันฝรั่งบด

ซึ่งจะได้รสชาติ ที่ผสมผสานระหว่างรสหวาน เผ็ด และเปรี้ยวที่น่าสนใจ โดยสิ่งที่ทำให้อาหารอินเดียชนิดนี้กลายเป็นที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยวโดยส่วนใหญ่ คือ ส่วนผสมของเครื่องเทศก่อนที่จะจุ่มลงในน้ำมะขามเปียก ทานคู่กับแป้งกรอบๆ ที่ทอดมาใหม่ๆ บอกได้เลยว่านั่นคือส่งนผสมที่ลงตัวมากที่สุดนั่นเอง

โดยคนอินเดียส่วนใหญ่ไม่ว่าจะเป็น ผู้หญิง หรือ ผู้ชาย ต่างก็ชื่นชอบในการกินปาณิปุริกันอยู่แล้ว พวกเขาสามารถทานอาหารชนิดนี้ได้ทุกวัน ทานได้ทุกเวลา เนื่องจากเป็นขนมที่หาทานได้ง่าย และมีราคาถูกมากๆ อีกด้วย